Aşçı Dede’nin Hatıraları manevî ve edebi zevki olanlar için harika bir kitap. Mustafa Koç ve Eyyüp Tanrıverdi Hocalarımızca hazırlanıp (latinize) 2006 yılında Cağaloğlu Çatalçeşme sokakta bulunan Kitabevi sahibi kahraman kitapçı Mehmet Varış Sivasî tarafından neşredilen bu eser 4 cilt olarak yayınlamış.