Lübnan'ın zengin mutfağı (Video Haber)

Lübnan lokantalarının en sevilen hususiyeti, temizliği ve kaliteli servisidir..

Lübnan'ın zengin mutfağı (Video Haber)

 

Geniş bir menü seçeneği olan Lübnan'ın en çok tavsiye edilen yemekleri kebap ve şamarma. Doğu mutfağının lezzetlerini günümüze taşıyan Lübnan lokantalarının en sevilen hususiyeti, temizliği ve kaliteli servisidir.

Akdeniz sahilindeki Beyrut'ta bulunan lokantalar müşterilerine, Lübnan mutfağında ayrı bir yeri olan deniz ürünleri sunuyorlar. Menülerinde Akdeniz'de yakalanan taze balıkların hem fırın, hem de ızgara çeşitlerine yer veren lokantalar, özel soslarla tadına doyulmaz bir lezzet oluşturuyorlar.

Lokantalarda en çok sebzeli balık tercih ediliyor. Temizlenen balık, içine havuç, soğan ve yeşil biber koyularak, baharat ve zeytinyağıyla zenginleştirilip alüminyum folyoya sarıldıktan sonra fırına veriliyor. Yarım saat kadar pişen balık, bir çeşit Lübnan salatası olan tabbuli ile servis ediliyor.

 

 

Hasan Esen bildirdi

Güncelleme Tarihi: 04 Temmuz 2013, 09:49
banner25
YORUM EKLE

banner19

banner13