2021’den Filistin kültürüne yeniden bakmak

Filistin kültürü yemek, dans, efsaneler, sözlü tarih, atasözleri, şakalar, popüler inançlar, geleneklerden oluşur ve Filistin kültürünün geleneklerini (sözlü gelenekler dahil) içerir. Usame Aslan derledi.

2021’den Filistin kültürüne yeniden bakmak

Filistin Kültürü, Filistin Devleti'nde ve tarihsel olarak Filistin olarak bilinen bölge genelinde ve Filistin diasporasında bulunan Filistin halkının kültürüdür. Filistin kültürü, erken Kenanlı döneminden itibaren tarihi Filistin'de var olan birçok farklı kültür ve dinden etkilenmiştir. Sanat, edebiyat, müzik, kostüm ve mutfak alanlarına kültürel katkılar, Filistin toprakları, Filistin vatandaşları ve diaspora arasındaki coğrafi ayrılığa rağmen Filistin kimliğini ifade etmektedir.

Filistin kültürü yemek, dans, efsaneler, sözlü tarih, atasözleri, şakalar, popüler inançlar, geleneklerden oluşur ve Filistin kültürünün geleneklerini (sözlü gelenekler dahil) içerir. Nimr Sirhan, Musa Allush, Salim Mubayyid gibi Filistinli entelektüeller arasında folklorcu canlanma ve vurgulanan İslam öncesi (ve İbran öncesi) kültürel kökler, Kenan ve Jebusite kültürlerine odaklanarak Filistin kimliğini yeniden inşa ediyor. Filistin Kültür Bakanlığı'nın Qabatiya Canaanite festivali ve her yıl düzenlenen Yabus Müzik Festivali gibi kutlamalarda da görüldüğü gibi, bu tür çabalar meyvesini almış görünüyor.

19. yüzyılın sonlarında Filistin'e giden yabancı gezginler, genellikle Filistin halkı ve özellikle de fellahlar veya köy kadınları arasındaki zengin geleneksel giyim çeşitliliği hakkında yorum yaptılar. 1940'lara kadar, evli ya da bekar bir kadının ekonomik durumu ve geldiği kasaba ya da bölge, çoğu Filistinli kadın tarafından kullanılan kumaş türü, rengi, kesimi ve nakış motifleriyle ya da yokluğuyla deşifre edilebiliyordu. 1948 Filistinli göçü, geleneksel giyim tarzlarında ve geleneklerde bir bozulmaya yol açtı, çünkü yerinden edilmiş pek çok kadın, karmaşık işlemeli giysilere yatırım yapmak için artık zaman veya para sağlayamıyordu. 1960'larda yeni stiller ortaya çıkmaya başladı. Örneğin, adını belden aşağı akan altı geniş nakış şeridinden alan "altı dallı elbise". Bu stiller, özellikle 1967'den sonra mülteci kamplarından geldi. Bireysel köy stilleri kaybedildi ve yerini, tanımlanabilir bir "Filistin" stili aldı. Birinci İntifada' dan önce Batı Şeria ve Ürdün'de popüler bir stil olan şal, muhtemelen mülteci kamplarındaki birçok refah nakış projesinden birinden gelişti. Batı kesimi ile daha kısa ve daha dar bir modaydı.

Filistin’in folklor unsurları

Dabke (Arapça: دبكة) Levant ülkelerine özgü bir Arap halk dansıdır. Filistin kültüründe popülerdir ve dansı dünya çapında pek çok topluluk sergiler. Dabke, senkronize atlama, damgalama ve hareket ile işaretlenmiştir.

Filistinliler arasında geleneksel hikaye anlatımı, dinleyicilere duruma göre Tanrı'ya ve Hz.Muhammed'e veya Meryem Ana'ya bereket vermeleri için bir davet ile başlar ve geleneksel açılışı içerir: "Zamanın eskilerinde vardı ..." Hikayelerin formülsel unsurları, kafiyeli şema farklı olsa da, daha geniş Arap dünyasıyla pek çok ortak noktayı paylaşır. Bir dizi doğaüstü karakter vardır: Yedi Deniz'i bir anda geçebilen Jins ve Djinns, köz gözleri ve pirinç dişleri olan devler ve hortlaklar gibi.

Geleneksel Filistin şarkılarının önceden belirlenmiş sözleri yoktur, bunun yerine doğaçlama halk şiiri sözlerine izin veren belirli bir ritmi vardır. Bu tarz bir halk şarkısı türü Ataaba'dır; belirli bir form ve ölçü takip eden 4 ayetten oluşur. Atabenin ayırt edici özelliği, ilk üç ayetin üç farklı anlama gelen aynı kelime ile bitmesi ve dördüncü ayetin bir sonuç olarak hizmet etmesidir. Ataaba, İsrail, Batı Şeria ve Gazze şeridindeki Arap yörelerinde düğün ve festivallerde yapılmaya devam ediliyor.Diğer geleneksel Filistin şarkı stilleri arasında zajal, Bein Al-dawai, Al-Rozana, Zarif - Al-Toul, Al-Maijana, Sahja / Saamir ve Zaghareed bulunmaktadır. Filistin Ulusal Müzik ve Dans Topluluğu (El Funoun) ve Mohsen Subhi, otuz yılı aşkın bir süredir, Mish'al (1986), Marj Ibn 'Amer (1989) ve Zaghareed (1997) gibi geleneksel düğün şarkılarını yeniden yorumladı ve yeniden düzenledi.

Geleneksel Filistin mimarisi, geniş bir tarihsel zaman dilimini ve çağlar boyunca bir dizi farklı stil ve etkiyi kapsar. 1850 öncesi Filistin'in kentsel mimarisi görece karmaşıktı. Doğu Akdeniz ve Arap dünyasının daha geniş coğrafi ve kültürel bağlamına ait olsa da, "Suriye, Lübnan veya Mısır geleneklerinden önemli ölçüde farklı" ayrı bir gelenek oluşturuyordu. Bununla birlikte, Filistin konağı, Doğu Akdeniz'de yaygın olarak görülen yaşam alanı ve apartman tiplerinin düzenlenmesi ile ilgili aynı temel kavramları paylaşıyordu. Balkanlar'dan Kuzey Afrika'ya uzanan bu geniş bölgenin mimari kültürünün zengin çeşitliliği ve altında yatan birliği, ticaret yollarının kervanlarının teşvik ettiği mübadelenin bir fonksiyonuydu ve Osmanlı hakimiyetinin bu bölgenin büyük bir kısmına yayılmasıydı. 16. yüzyılın başlarından I. Dünya Savaşı'nın sonuna kadar.

Filistinli sporcular 1996 Yaz Olimpiyatları'ndan bu yana her Olimpiyat Oyununda yarışmışlardır. Filistin Olimpiyat komitesi 2012 Olimpiyat oyunları için eğitim vermek ve 2013 Akdeniz Oyunları’na katılmak için İsrail Olimpiyat komitesiyle birlikte çalışmadı.

Filistin’ de Batı Şeria Premier Ligi ve Gazze Şeridi Ligi bulunmaktadır. Filistin milli futbol takımı, 2014 FIFA Dünya Kupası elemelerinde Afganistan'da forma giydi. 2015 AFC Asya Kupası için Avustralya'yı ziyaret ettiler.

 Beit Jala Lions, bir Batı Şeria Ragbi Birliği takımıdır.

2007 yılında kurulan Turmus Aya Binicilik Kulübü, Filistinliler için atlara uygun fiyatlı erişim sağlama misyonuna adanmış bir binicilik kulübüdür. Kurucu Eşref Rabi, "bu, Filistin'in gelişiminin bir parçası. Atlar, Arap kültürümüzün büyük bir parçası ve onu benimsemeliyiz" diyor.

Filistin toplumunun yapısına benzer şekilde, Filistin sanat alanı dört ana coğrafi merkeze yayılmıştır. Çağdaş Filistin sanatı, köklerini halk sanatı ile geleneksel Hıristiyanlık ve İslam resminde bulur. 1948 Filistinli göçünden sonra, Filistinli sanatçılar kimlik ve toprakla bağlarını ifade etmek ve keşfetmek için çeşitli medyayı kullandıkça milliyetçi temalar baskın hale geldi. 1990'larda Salam Dyab, Hisham Zreiq, Issa Dibe ve diğerleri modern tarzları ve sembolizmi benimsemeye başladılar.

Filistin'in birçok farklı imparatorluk tarafından yönetilme tarihi, çeşitli kültürel katkılardan ve değişimlerden yararlanan Filistin mutfağına yansımaktadır. Genel olarak, modern Filistin yemekleri üç büyük İslami grubun yönetiminden etkilenmiştir: Araplar, Farslar ve Türkler. Suriye ve Filistin'deki yerli Bedevi Araplar, esas olarak pirinç, kuzu ve yoğurdun yanı sıra hurmanın kullanımına dayanan basit mutfak geleneklerine sahiptir.

1512-1514 yılları arasında Filistin'i illerinden biri olarak birleştiren Osmanlı İmparatorluğu'nun mutfağı, kısmen de olsa o zamanlar zengin bir Arap mutfağına dönüşenlerden oluşuyordu. Kırım Savaşı'ndan sonra bölgeye birçok yabancı topluluk (Boşnaklar, Rumlar, Fransızlar ve İtalyanlar) yerleşmeye başladı. Kudüs, Yafa ve Beytürrahim bu gruplar için en popüler yerlerdi. Bu toplulukların mutfağı, özellikle Balkanlar mutfağı, Filistin mutfağının karakterine katkıda bulundu. Bununla birlikte, 1950'lere ve 1960'lara kadar, birçok kırsal Filistinli aile için temel diyet, tabun adı verilen basit bir fırında pişirilen zeytinyağı, kekik ve ekmek etrafında dönüyordu.

Filistin mutfağı

Filistin mutfağı üç bölgesel gruba ayrılmıştır: Celile, Batı Şeria ve Gazze bölgesi. İsrail'in kurulmasından önce iki bölge arasındaki kapsamlı iletişim nedeniyle Celile bölgesindeki mutfak, Lübnan mutfağı ile çok ortak noktaları paylaşıyordu. Celile sakinleri, Araplar tarafından kibbe olarak bilinen bulgur, baharat ve et kombinasyonuna dayalı bir dizi öğün üretiminde uzmanlaşmıştır. Kibbe' nin çiğ, kızartılmış veya fırında servis edilmesi de dahil olmak üzere çeşitli tarifleri vardır. Musakka, kuzey Batı Şeria'nın Cenin ve Tulkarm bölgelerinde ortaya çıkan ortak bir ana yemektir. Üzerine kızarmış tatlı soğan, sumak, yenibahar ve çam fıstığı parçaları konulmuş, bol miktarda zeytinyağı ile pişirilmiş ve bitirilmiş bir tabun ekmeği üzerinde kavrulmuş bir tavuktan oluşur. Bölgede yaygın olan diğer yemekler, Ürdün'ün Bedevi nüfusundan gelen maklube ve mansaftır.

Gazze Şeridi'nin mutfağı hem komşusu Mısır'dan hem de Akdeniz kıyısındaki konumundan etkilenir. Bölgede yaşayanların çoğu için temel besin balıktır. Gazze'de büyük bir balıkçılık endüstrisi vardır ve balıklar genellikle kişniş, sarımsak, kırmızı biber, kimyon ile doldurulduktan ve ardından kişniş, kırmızı biber, kimyon ve doğranmış limon karışımıyla marine edildikten sonra ızgara veya kızartılmış olarak servis edilir. Mısır mutfağının etkisi, Gazze'nin birçok yemeğini tatlandırmak için sık sık acı biber, sarımsak ve pazı kullanılmasıyla da görülmektedir. Gazze yöresine özgü bir yemek, suyla ıslatılmış öğütülmüş sumaktan oluşan ve daha sonra dilimlenmiş pazı, haşlanmış dana eti ve nohutlara ilave edilen tahinle karıştırılmış sumaghiyyehtir.

Arap dünyasında iyi bilinen Nablus künefesi, Nablus peyniri, Acre peyniri, Rumaniyya (Yafa'dan), Sumaghiyyeh (Gazze'den bir yahni) gibi Filistin'e özgü çeşitli yiyecekler vardır. Künefe, Nablus'tan ve onu doldurmak için kullanılan tatlandırılmış Nablus peynirinden kaynaklandı. Kanuni Sultan Süleyman zamanında tanıtılan bir hamur işi olan Bakla, aynı zamanda Filistin mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır.

Orijinal Mısır tarifinde kullanılan fava fasulyesinin yerini alan nohut bazlı falafel ve Moğol istilalarının yeni ticaret yollarının açılmasından sonra tanıtılan Hint biberlerini ekledi. Akdeniz mutfağında tutulan bir temeldir.

Filistin toprakları boyunca yenen mezeler arasında waraq al-'inib, pişmiş pirinç etrafına sarılmış haşlanmış üzüm yaprakları ve kıyılmış kuzu bulunur. Mahashi, kabak, patates, lahana ve Gazze'de pazı gibi doldurulmuş sebzelerden oluşan bir çeşittir.

Filistin sineması

Genel olarak Arap sinemasına kıyasla nispeten Filistin sineması Avrupa ve İsrail desteğiyle yapılıyor. Filistin filmleri yalnızca Arapça olarak üretilmiyor; bazıları İngilizce, Fransızca veya İbranice yapılmıştır. Filistinliler, İsrail-Filistin çatışması ve diğer ilgili konular hakkında 800'den fazla film çekildi; dikkate değer örnekler İlahi Müdahale ve Şimdi Cennettir.

Yüzlerce yıldır Filistinliler tarafından üretilen çeşitli el sanatları bugün de üretilmeye devam ediyor. Filistin el sanatları arasında nakış ve dokuma, çanak çömlek yapımı, sabun yapımı, cam yapımı, zeytin ağacı ve Sedef oymaları bulunmaktadır.

19. yüzyılın sonlarında, Filistinli entelektüeller May Ziadeh ve Khalil Beidas gibi bireyler tarafından temsil edilen daha geniş Arap entelektüel çevrelerinin ayrılmaz bir parçasıydı. Filistinliler arasında eğitim seviyeleri geleneksel olarak yüksektir. 1960'larda Batı Şeria, liseye kayıtlı genç nüfusunun (15 ila 17 yaşları arasında) İsrail'den daha yüksek bir yüzdesine sahipti; Batı Şeria, İsrail'de % 22,8'lik bir okullaşma oranına karşın % 44,6 lise kayıt oranına sahipti. İlk Mitterrand Başkanlığı altında Fransa’nın Dışişleri Bakanı Claude Cheysson, seksenlerin ortalarında "Filistinliler [Filistinliler] muhtemelen tüm Arap halklarının en büyük eğitimli elitine zaten sahipti" der.

Edward Said ve Ghada Karmi gibi diaspora aydınları, Emile Habibi gibi İsrailli Arap vatandaşları ve İbrahim Nasrallah gibi Ürdünlüler, Filistinliler arasındaki deneyim ve düşünce çeşitliliğini örnekleyerek çok sayıda alana katkıda bulundular.

Filistin edebiyatı

Arap dilinin uzun tarihi ve zengin geleneği, 20. ve 21. yüzyıllar boyunca gelişen Filistin edebiyat geleneğinin bir parçasını oluşturur.

1967'den beri eleştirmenlerin çoğu, Filistin edebiyatının coğrafi konumlarına göre gevşek bir şekilde bölünmüş üç "dalının" varlığını teorize etti: İsrail'in içinden, işgal altındaki topraklardan ve Ortadoğu'daki Filistin diasporasından.

Klasik İslam öncesi biçimleri kullanan şiir, son derece popüler bir sanat biçimi olmaya devam ediyor ve binlerce Filistinli izleyiciyi kendine çekiyor. 20 yıl öncesine kadar, geleneksel ayetleri okuyan yerel halk ozanları her Filistin kasabasının bir özelliğiydi. 1948 Filistinli göçünden sonra şiir, siyasi aktivizm için bir araca dönüştürüldü. 1952'de Vatandaşlık Yasası'nın çıkarılmasından sonra İsrail'in Arap vatandaşı olan Filistinliler arasından Mahmud Derviş, Samih el-Kasım ve Tawfiq Zayyad gibi şairlerin de dahil olduğu bir direniş şiiri okulu doğdu. Bu şairlerin çalışmaları, İsrail ve Arap hükümetleri arasındaki diplomatik ilişkilerin olmaması nedeniyle yıllardır Arap dünyası tarafından büyük ölçüde bilinmiyordu. Lübnan'da sürgünde olan başka bir Filistinli yazar olan Ghassan Kanafani'nin 1966'da çalışmalarının bir antolojisini yayınlamasından sonra bu durum değişti. Filistinli şairler genellikle diasporadaki bir kayıp ve varoluş duygusu hakkında yazarlar.

Filistin müziği, Arap dünyasında iyi bilinmektedir. İsrail ile mücadele, barış özlemi ve Filistin topraklarının sevgisi gibi konuları ele alan Filistin deneyimini yansıtıyor. 1948 Filistin göçünün ardından, devlet olma hayalleri ve filizlenen milliyetçi duygularla ilgili, belirgin bir şekilde Filistin temalı yeni bir performansçılar dalgası ortaya çıktı. 1990'lardan beri Filistin hip hopunun alt türü, Filistin müziğinin geleneksel halk müziği unsurlarını ve Arap melodilerini hip hop ritimleriyle harmanladı. Bu sanatçılar, kendilerini "Filistin Direnişini destekleyen daha uzun bir devrimci, yeraltı Arap müziği ve siyasi şarkılar geleneğine" katılarak içinde bulundukları sosyal ve politik iklimle kendi şikayetlerini ifade etme tarzını uyarlayarak görüyorlar.

Çeviri: Usame Aslan

Kaynak: Wikipedia

Yayın Tarihi: 31 Mart 2021 Çarşamba 14:00
banner25
YORUM EKLE

banner26