, 24 Haziran 2017
Rusya da 'helal gıda' hassasiyeti artıyor video

2224

Rusya’da 'helal gıda' hassasiyeti artıyor (video)

20 milyondan fazla Müslüman’ın yaşadığı Rusya’nın başkenti Moskova, helal gıdayla ilgili etkinliklerin merkezi haline geldi.

İlgili Yazılar
Ekmekte yoğurtta bile katkı maddeleri var
Ekmekte, yoğurtta bile katkı maddeleri var!

80'lerde 'Gıda Raporu' kitabını yazan, bugünlerde GİMDES Yönetim Kurulu Başkanlığını yürüten Dr. Hüseyin Kami Büyüközer ile 'helal gıda' üzerine konuştuk..
08/06/2012 12:12
Bu tablodan korkmalı mıyız
Bu tablodan korkmalı mıyız?!

Kemal Özer, Müslümanın ne yediğini iyi düşünerek yemesi gerektiğini söyledi ve...
22/02/2012 16:04
En az bir küçük domuz yedik
En az bir küçük domuz yedik!

GİMDES başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer’in söyledikleri sizi şaşırtacak
22/11/2011 16:04
Amerikada yeni bir yemek kültürü
Amerikada yeni bir yemek kültürü!

Yvonne Maffei, helal yemek tarifleri bir çok müslümanın önemli bir ihtiyacını karşılıyor. Kendisiyle konuştuk..
26/03/2010 08:08
Helal Gıdanın 5 Engeli
Helal Gıdanın 5 Engeli

Yeni Dünya Dergisi Haziran sayısında gıda dosyasını açmış. Helal gıdalar, GDO ve daha bir sürü güzel dosya.
16/06/2009 18:06
Helal gıdayı çok yemek helal mi
Helal gıdayı çok yemek helal mi?

Cuma günü gıda mühendisi Necla Baş’ın ‘Helal ve Sağlıklı Gıda’ seminerindeydik.
03/04/2012 08:08

Yirmi milyondan fazla Müslüman’ın yaşadığı Rusya’da helal ürün ve hizmet alanı her geçen gün daha fazla genişliyor. Helal gıda sertifikası için yerli ve yabancı üreticilerin müftülüklere başvuruları bir önceki yıla göre yüzde yüzlere varan artış gösterdi.

1999'da çeşitli ülkelerin ‘helal’ sertifika kurumlarının bir araya gelip Dünya Helal Konseyi'ni kurmasıyla Rusya Müslümanları da harekete geçti. Uzun süren uğraşlardan sonra üretimlerini yurtdışına ihracat yapabilecek seviyeye getirdi. Rusya'da her yıl düzenlenen Helal Gıda Fuarı da alanında öncü programlardan biri haline geldi. Farkındalığın büyümesiyle ülke genelinde helal gıda ile ilgili etkinlik ve programlar artmaya başladı.

Müslüman olmayanların bile ilgisini çeken helal gıda etkinliklerini her kesimi buluşturuyor. Azerbaycan kökenli Kamilla Aliyeva'nın girişimiyle bir araya gelen kadınlar, Rus coğrafyasının farklı lezzetlerine helal gıda kuralları dahilinde hayat veriyor. Rus radyolarından günlerce anonsu yapılan etkinlikte Slav kökenliler de yeni bir tecrübenin tadını çıkarıyor.

Rus hava yollarında da helal gıda döneminin başladığı günden bugüne ciddi bir ilerleme var. Başta ulusal hava şirketi olmak üzere 1 Ocak 2016'dan itibaren yurt içi ve yurt dışı uçuşlarında helal yiyeceklerin servisine başlandı. Bu karar, havayolunu tercih eden Rusya vatandaşı Müslümanlar arasında memnuniyetle karşılandı.

 

Barış Mutlu haber verdi






İlgili Konular